未履行消防安全职责，发生火灾事故首先会追究相关行政责任，并依法进行行政处罚。但是事故后果严重，构成犯罪的，则将被追究刑事责任。主要涵盖为以下罪行：失火罪、消防责任事故罪，强令、组织他人违章冒险作业罪，危险物品肇事罪，生产、销售伪劣产品罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、工程重大安全事故罪等。
一、从立案标准看
以失火罪为例，过失引起火灾，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：
(一)导致死亡一人以上，或者重伤三人以上的；(二)造成公共财产或者他人财产直接经济损失五十万元以上的； (三)造成十户以上家庭的房屋以及其他基本生活资料烧毁的；(四)造成森林火灾，过火有林地面积二公顷以上，或者过火疏林地、灌木林地、未成林地、苗圃地面积四公顷以上的；(五)其他造成严重后果的情形。
二、从主观要件看
以消防责任事故罪为例，违反消防管理法规，经消防监督机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的，对直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役;后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。行为人主观上并不希望火灾事故发生，但就其违反消防管理法规，经消防机构通知采取改正措施而拒绝执行而言，则却是明知故犯的。行为人明知是违反了消防管理法规，但却未想到会因此立即产生严重后果，或者轻信能够避免，以致发生了严重后果。
三、从罪名解析看
以强令、组织他人违章冒险作业罪为例，这里的“强令”不一定表现为恶劣的态度、强硬的语言或者行动，只要是利用组织、指挥、管理职权，能够对工人产生精神强制、使其不敢违抗命令，不得不违章冒险作业的，均可构成“强令”。
四、从具体案例看
以危险物品肇事罪为例，2022年6月1日长沙县星沙街道一早餐店发生火灾并引发燃爆事故，造成1死、13伤。长沙中帆气体有限公司法定代表人周某、涉事早餐店店长舒某、涉事早餐店股东邹某兰在该起燃爆事故中涉嫌危险物品肇事罪。
五、从生产流通领域看
近年来，电动自行车火灾造成严重的人员伤亡，其中伪劣电池是引发电动自行车火灾的主要原因。根据我国刑法规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的，构成生产、销售伪劣产品罪。电动自行车电池生产、流通领域亦适用该条款。
